Frakt, Avbokningar
& Personal

AVBOKNING CATERING

Avbokning senare än 7 arbetsdagar innan eventdag debiteras med 100 % av offererad kostnad exklusive budkostnad. Alla ändringar sker skriftligen.

AVBOKNING PERSONAL

Personal som avbokas senare än 10 arbetsdagar innan eventdag debiteras med 100 % av offererade arbetstimmar. Alla ändringar sker skriftligen.

FRAKT & TRANSPORTER

Fraktpriser:

  • Vardagar inom tullarna 345 kr

  • Vardagar utanför tullarna (närförort) 545 kr

  • Kväll (efter 17:00) och helg inom tullarna 545 kr

  • Kväll (efter 17:00) och helg utanför tullarna (närförort) 745 kr

Fraktkostnaden varierar annars beroende på adress och klockslag.

Moms 12 % tillkommer på alla priser där inte annat är skrivet. För alkoholhaltiga drycker gäller 25 % moms.

Kock- & Serveringspersonal

Behöver ni personal till festen hjälper vi gärna till. Vi hjälper er med planeringen och berättar gärna hur mycket vi anser att ni behöver för att det ska bli bra service. Generellt brukar vi rekommendera en personal/var 20:e gäst vid bordsservering.

  • Serveringspersonal 450 kr per timme, ex moms

  • Hovmästare 520 kr per timme, ex moms

  • Barpersonal/bartender 470 kr per timme, ex moms

  • Kock 525 kr per timme, ex moms

  • Koordinator för stora event eller bröllop 695 kr per timme, ex moms

    OB-tillägg tillkommer:

  • Vardagar 20:00-06:00

  • Lördagar 16:00-06:00

  • Söndagar 06:00-06:00

SPECIALKOST OCH ALLERGENER

Beträffande Allergener tar vi hänsyn till medicinsk specialkost, dvs de 14 allergenerna (se livsmedelsverket 14 allergener)

Vi tar också hänsyn till vegansk (100% växtbaserat), vegetariskt (Lakto-, ovo-vegetarisk), Kulturell specialkost (matval utifrån region/kultur)

Tyvärr har vi inte alltid möjlighet att anpassa rätterna till

  •     Allergier utöver 14 allergener

  •      Personliga preferenser och livsstilsdieter (tex LCHF, GI, Keto)

  •      Komplicerade allergier som lök och multiallergier

 Vi har inte möjlighet att anpassa oss till luftburen allergi.